胭脂廚房
『世界發酵食✖️日本🇯🇵米糠漬+納豆』
好久不見的醃花女Wan Hsuan Wang🧡怎麼還是這麼美☺️☺️☺️
今日我是衝著納豆而來的!!!
因為我家暖男很愛吃納豆(特別的老靈魂男孩😌🧡
第一次接觸感覺很新鮮,尤其我完全不知道...
原來米糠是要養ㄉ...
要先用蔬菜養個4天,才能開始漬物!
今天吃了Sharon漬的嫩薑😳😳😳
好好吃唷👏🏻👏🏻👏🏻
(畢竟人家的米糠已經養了2年,就跟老滷一樣...越存越香
黑納豆其實是我沒有嘗試過,因為市面上都是一般黃豆...
今天主廚特調『豆腐納豆佐可樂果』
(我故意取了給掰的名字🤣
哇嗚~~~~~~😳😳😳🧡💛🧡
那ㄟ加好呷🤤
真的不說...吃不出納豆的味道!
豆腐跟醬油的香甜,配上納豆,再加有口感的可樂果...好搭喔!
🌟米糠、納豆含有豐富的維生素,乳酸菌,胺基酸...像這次疫情,就很適合多吃,增加抵抗力💪🏻💪🏻💪🏻
期待下一次的康普茶🍵💚💛💚